| 黒いカレー 料理人がこだわった「黒」! カラメルで黒くするのは簡単だ。 だけどそんなんじゃない。 旨味とコク、そして深み、辛いんだけど それだけじゃない、黒いんだけど喉がなる。 そんな「黒いカレー」を食べてもらいたいんだ。 玉葱と小麦粉を焦がすことなく、時間をかけてゆっくりそして丹念に丹念に焙煎しました。 白い玉葱が、きつね色へ、そして旨味の詰まった 褐色、その向こうにある深いこくを身にまとった黒へと 熟成されていきます。 料理人のこだわった「黒」を是非一度お試しください! 価格:420円(税込) 商品購入ページへ | ||